つけそば神田勝本
公式サイト
細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干しとサバ節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店
ラーメン好き
人気店
つけそば神田勝本は、神保町駅から徒歩3分の場所にあるつけ麺専門店です。
ミシュラン一つ星店「銀座 八五」で知られるシェフ松村康史氏が手掛けたつけそば神田勝本。
2年連続で食べログ百名店に選出されました。
神田勝本のつけ麺は歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の合盛りで提供。
看板メニューは煮干しとサバ節をていねいに炊き込んだきれいでコクのあ...
口コミ
高級店の店構え。店員さんも割烹着。5分ほどで着丼。２種の麺がきれいに盛られ、淡麗系のツケダレで食します。サラッとしたつけダレはあっさりですが、麺とマッチしています。チャーシュー、三つ葉良かったけど、海...
中華そばの有名店勝本のつけ麺専門店
味玉つけ麺(1150円)
並びなしですんなり入店
流石は勝本。つけダレの旨味量は文句なし。魚介出汁が抜群に効いてます。
麺は細麺と中太二種盛りでどちらも悪くなかっ...
おすすめ
名物 平麺と細麺の2種盛り麺
空間のこだわり
姉妹店”中華そば勝本”の味がご自宅でも味わえる◎
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前]
10:00 〜 17:00 売り切れ次第終了
月曜日は不定休となります。
最新の営業日などはTwitter・Instagramをご確認ください。 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休
毎週日曜日 月曜日は不定休となります。 |
| 座席 | 13席 カウンターあり |
| 喫煙 | 不可 |
| カード | カード不可 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty |
住所
東京都千代田区神田猿楽町１-２-４ ダイニ猿楽町ビル１F
■駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩3分（210m）
JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅 徒歩7分（540m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅 徒歩8分（600m）
Q. お店の定休日は？
不定休 毎週日曜日 月曜日は不定休となります。
Q. お店の座席数は？
13席 カウンターあり 個室は無し
2024.2.10 11:07
所用で東京へ、今回は田原町を攻めようと思ったが臨休の様で神保町へ
来たかったこちらに訪麺。
連休なのでDGRを覚悟していたが先客3名とすんなり入れた╰(*´︶`*)...